به عنوان والدین یا پرستار کودک ممکن است سوال کنید که آیا دادن عسل به نوزاد ایمن است؟ بسیاری از ما می دانیم که چیزهایی در مورد نوزادان و عسل وجود دارد، اما همیشه از جزئیات آن کاملا مطمئن نیستیم. بیایید نگاهی دقیقتر به اینکه چه زمانی نوزادان میتوانند عسل بخورند و چگونه آن را به بهترین نحو به کودک بدهیم، بیاندازیم. آکادمی اطفال جهانی توصیه می کند نوزادان زیر 12 ماه نباید عسل، خام یا پخته مصرف کنند. دادن زود هنگام عسل به نوزادان، آنها را در معرض خطر یک عفونت جدی، هرچند نادر، به نام بوتولیسم قرار می دهد.
توجه داشته باشید که:
عسل می تواند حاوی کلستریدیوم بوتولینوم باشد، هاگ هایی که می توانند باعث بوتولیسم نوزادان شوند که یک بیماری نادر اما بالقوه کشنده است. نوزادان زیر 12 ماه بیشتر در معرض خطر هستند، بنابراین برای دادن عسل به نوزادتان باید صبر داشته باشید؟
چه زمانی نوزادان می توانند عسل بخورند؟
در حالی که دادن عسل به نوزاد بعد از اولین تولد کودک بیخطر تلقی میشود، اما میتواند برای معرفی شکر و شیرینکنندهها (از جمله آگاو، شربت خرما و غیره) تا نزدیکتر به تولد دوم صبر کنید. شیرینکنندههایی مانند عسل میتوانند تنوع غذاهایی را که کودک به خوردن علاقهمند است کاهش دهد و حتی خطر ابتلا به دیابت نوع 2، پوسیدگی دندان را افزایش دهد و بر سلامت قلب و عروق تأثیر منفی بگذارد.
- بیشتر بخوانید: غذاهای کمکی برای نوزادان و پیشنهادات ما
آیا دادن عسل به نوزاد مفید است؟
خیر. عسل به دلیل خطر ابتلا به بوتولیسم نوزاد، غذای بی خطری برای نوزادان نیست. اگر کودکی بزرگتر از 12 ماه سن دارد، به طور کلی پذیرفته شده است که مقدار کمی عسل ارائه شود. به عنوان مثال، متخصصین کودکان مقادیر کمی عسل (2 تا 5 میلی لیتر) را برای درمان سرفه در کودکان بالای یک سال توصیه می کند. شما می توانید در تولد 2 سالگی به طور منظم از عسل و سایر شیرین کننده ها استفاده کنید.
هنگامی که برای دادن عسل به کودکتان آماده شدید، صدها گزینه برای امتحان وجود دارد. مشخصات مواد مغذی بسته به رژیم زنبور عسل و شکل عسل بسیار متفاوت است. به عنوان مثال، عسل خام می تواند آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به عسل فرآوری شده داشته باشد. حتی شواهدی وجود دارد که نشان می دهد برخی از عسل ها می توانند خواص ضد باکتری، ضد التهابی، ضد قارچی و ضد ویروسی داشته باشند، اما تحقیقات بیشتری مورد نیاز است. عسل ممکن است به عنوان شیرین کننده برای نوزادان بزرگتر از یک سال استفاده شود. طعم ملایم آن برای بچه های کوچک آسان است و می توان آن را به غذاهایی مانند ماست ساده یا سبزیجات اضافه کرد تا خوش طعم تر شود.
همه عسل ها یک چیز مشترک دارند: عسل فاقد پروتئین و چربی است، کربوهیدرات هایی را به شکل قندهای ساده جبران می کند که انرژی بدن را تامین می کند. عسل حاوی مواد مغذی بیشتری نسبت به قندهای فراوری شده است، اما شکر همچنان قند است و مقدار زیاد آن می تواند به مشکلات سلامتی کمک کند. اگر می خواهید غذای کودک را شیرین کنید، از میوه های تازه حاوی فیبر مانند موز، انجیر، توت فرنگی یا یکی دیگر از میوه های طبیعی شیرین استفاده کنید.
در نهایت سعی کنید عسل را از یک منبع معتبر خریداری کنید زیرا برخی از عسل ها دارای آلاینده هستند. برخی از تامین کنندگان عسل را با شربت ذرت یا مواد دیگر در طول فرآوری مخلوط می کنند تا عملکرد و سود را افزایش دهند.
آیا عسل باعث خفگی در نوزادان می شود؟
اگر به تنهایی سرو شود یا آن را همراه با مواد غذایی مصرف شود که جویدن آن چالش برانگیز است (مانند سیب خام) ممکن است. برای کاهش خطر، تا 12 ماهگی صبر کنید و مقدار عسلی را که سرو می کنید محدود کنید و یا آن را به خوبی با سایر غذاها مخلوط کنید.
آیا عسل یک ماده آلرژن است؟
خیر. آلرژی به عسل نادر است، اگرچه بی سابقه نیست. در صورت عدم وجود واکنش نامطلوب، مقدار آن را به تدریج در وعده های غذایی بعدی افزایش دهید.
اگرچه عسل اغلب به عنوان یک درمان خانگی برای آلرژی های فصلی تبلیغ می شود، اما یک مطالعه هیچ تفاوتی را در بیمارانی که عسل خام، عسل فرآوری شده تجاری یا دارونما با طعم عسل مصرف کرده اند، نشان نداده است. در موارد نادر، عسل ممکن است در واقع علائم آلرژی را در افراد افزایش دهد (با آلرژی به گرده یا زهر زنبور عسل وقتی خورده شود یا روی پوست مالیده شود).
آیا عسل برای نوزادان بی خطر است؟
نه. هرگز به نوزاد عسل ندهید، حتی اگر استریل شده باشد. عسل با افزایش خطر ابتلا به بوتولیسم در نوزادان مرتبط است . یک وضعیت نادر اما بالقوه کشنده ناشی از اسپورهای کلستریدیوم بوتولینوم است که در روده کودک مستعمره می شود و سمومی تولید می کند که به سیستم عصبی حمله می کند. بوتولیسم نوزادان، در حالی که میکروبیوم روده هنوز در حال رشد است و با نزدیک شدن به اولین تولد نوزاد، خطر ابتلا به بیماری های جدی به آرامی کاهش می یابد. حتی اگر برخی از تولیدکنندگان عسل را برای کاهش خطر آلودگی استریل می کنند، مقررات متناقضی در بازار جهانی وجود دارد که ایمنی این شیرین کننده محبوب را زیر سوال می برد، حتی زمانی که درمان می شود.
آیا پختن عسل آن را برای نوزادان بی خطر می کند؟
متاسفانه نه. هاگ هایی که باعث بوتولیسم نوزادان می شوند در برابر گرما کاملاً مقاوم هستند. این بدان معنی است که هیچ تضمینی وجود ندارد که با پختن هاگ ها، بوتولیسم را از بین ببرد. این شامل محصولات پخته شده تجاری و غذاهای تولید شده، از جمله کراکر عسل ، غلات با طعم عسل، یا کره های آجیل خاصی است که با عسل درست شده اند.
کودک من یه چیزی خورد که توش عسل بود، باید چکار کنم؟
ابتدا یک نفس عمیق بکشید و بدانید که خطر ابتلا به بیماری بسیار کم است. بوتولیسم نوزادان غیرشایع است. به عنوان مثال، بوتولیسم نوزادان سالانه حدود 160 نوزاد را در جهان تحت تاثیر قرار می دهد، و اکثر این موارد به دلیل عسل نیست. سپس، علائم کودک را چک کنید. علائم ممکن است بین 3 تا 30 روز طول بکشد تا ظاهر شوند و می توانند از خفیف تا شدید متغیر باشند. این علائم عبارتند از: یبوست، گریه ضعیف، مکیدن ضعیف (و در نتیجه کند شدن شیردهی با شیشه شیر یا جلسات شیردهی)، ناتوانی در بیان حالات صورت، رفلکس ضعیف تهوع، و از دست دادن کلی توده عضلانی به طوری که کودک ناتوان به نظر می رسد. سرشان را بالا نگه دارند.
آیا کودکان نوپا می توانند موم عسل بخورند؟
بله، اما در حد اعتدال و با کمی احتیاط. کسانی که آلرژی به گرده دارند ممکن است واکنش های آلرژیک به موم عسل داشته باشند. علاوه بر این، در برخی موارد، موم زنبور عسل، بره موم ویا ژل رویال که در مقادیر متفاوت در لانه زنبوری وجود دارد نیز می تواند باعث واکنش های آلرژیک شود که از خفیف تا شدید متغیر است.
جزء جویدنی موم زنبور عسل که عمدتاً از موم زنبور عسل ساخته شده است ممکن است خواص مفیدی برای سلامتی مانند حمایت از سلامت کبد و قلب داشته باشد، اما خوردن مداوم مقادیر زیاد موم عسل می تواند با انسداد معده همراه باشد، بنابراین از مصرف مقادیر زیاد آن خودداری کنید. این قوام مومی شکل، لانه زنبوری می تواند در دهان جمع شود و می تواند خطر خفگی داشته باشد. برش دادن عسل به قطعات کوچکتر و اطمینان از جویدن و قورت کامل موم لانه زنبور توسط کودک قبل از لقمه بعدی می تواند به کاهش این خطر کمک کند. در نهایت، عسل سرشار از قند است و بهتر است مصرف شکر را برای کودکان نوپا، کودکان و بزرگسالان محدود کنید.
مواد مغذی عسل برای نوزادان
برای نوزادان بزرگتر از 1 سال، عسل کربوهیدرات ها و همچنین برخی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها از جمله مقادیر کمی کلسیم، منیزیم و روی را فراهم می کند. با این حال عسل یک شیرین کننده است و باید در حد اعتدال مصرف شود. بنابراین، عسل به احتمال زیاد منبع مهمی از مواد مغذی در رژیم غذایی کودک شما نیست.
آیا نوزادان 6 تا 9 ماهه می توانند عسل بخورند؟
آیا نوزادان 6 تا 9 ماهه می توانند عسل بخورند؟خیر، نوزادان 6 تا 9 ماهه نباید عسل بخورند. این شامل عسل خام، پاستوریزه و پخته می شود. حتما برچسب مواد غذایی را بررسی کنید تا مطمئن شوید که عسل ندارند.
آیا نوزادان 9 تا 12 ماهه می توانند عسل بخورند؟
مصرف عسل برای نوزادان 9 تا 12 ماهه نیز توصیه نمی شود. از آنجایی که سیستم ایمنی کودک شما هنوز نابالغ است، بهتر است قبل از مصرف عسل کمی بیشتر صبر کنید.
آیا نوزادان بالای 12 ماه می توانند عسل بخورند؟
بله، نوزادان بالای 12 ماه می توانند عسل را به مقدار کم بخورند. اطمینان حاصل کنید که آن را به خوبی با غذاها مخلوط کرده یا به صورت نازک روی غذای دیگری بمالید تا جویدن آن آسان شود. غذاهای چسبناک وقتی در وعده های خیلی بزرگ سرو می شوند، خطر خفگی را افزایش می دهند.
نحوه مصرف و دادن عسل به نوزاد
بعد از اولین تولد فرزندتان، می توانید عسل را به عنوان شیرین کننده به غذاها اضافه کنید. می توان آن را به صورت خام مصرف کرد یا برای پخت و پز یا پخت استفاده کرد. مانند هر شکلی از شیرین کننده یا شکر، مطمئن شوید که آن را در رژیم غذایی کودک خود در حد اعتدال قرار دهید.
سرو عسل برای از شیر گرفتن نوزاد
عسل نباید در مراحل اولیه از شیر گرفتن نوزاد استفاده شود. نکات زیر را در مورد تهیه عسل برای کودکان بالای 1 سال مشاهده کنید.
طرز تهیه عسل برای کودکان بالای 1 سال
عسل را به صورت خام با مخلوط کردن آن با ماست معمولی یا به صورت نازک روی نان تست یا مافین سرو کنید. می توانید با عسل هم بپزید و بپزید. برای لذت بردن از برخی سبزیجات مانند کدو یا هویج، قبل از تفت دادن، کمی عسل روی آن بریزید.
آیا می توانم به عنوان اولین غذا عسل بدهم؟
عسل نباید به عنوان اولین غذا داده شود. در واقع، متخصصان برجسته سلامت توصیه میکنند که برای کاهش خطر عفونت بوتولیسم، تا زمانی که نوزاد یک ساله شود صبر کنید تا عسل را مصرف کنید.
- بیشتر بخوانید: غذاهای سرشار از آهن برای کودکان کم خون
آیا نوزادان می توانند هر روز عسل بخورند؟
عسل عمدتاً منبع قند در رژیم غذایی است و بنابراین باید مصرف شود به اعتدال. توصیه می کنیم مصرف عسل را به چند بار در هفته محدود کنید.
آیا عسل برای نوزادان سمی است؟
عسل به خودی خود برای نوزادان سمی نیست، اما ممکن است حاوی نوع خاصی از باکتری باشد که می تواند نوزاد را بسیار بیمار کند. بنابراین، توصیه می شود تا زمانی که کودک شما یک ساله شود، برای سرو عسل صبر کنید.
بررسی فواید و مضرات دادن عسل به نوزاد از منظر طب سنتی ، علوم تغذیه و پزشکی
بررسی فواید و مضرات دادن عسل به نوزاد از منظر طب سنتی ، علوم تغذیه و پزشکیفواید عسل: تأثیرات مثبت بر سلامتی عمومی خواص ضدباکتریایی و آنتیاکسیدان افزایش انرژی و سیستم ایمنی
مضرات عسل: خطرات مرتبط با مصرف بیش از حد حساسیتها و عوارض جانبی ممکن
دادن عسل به نوزادان از دیدگاه طب سنتی: ترکیبی از دیدگاههای علوم تغذیه، پزشکی، و طب سنتی ایرانی اسلامی، نشان میدهد که مصرف معقول عسل ممکن است فواید زیادی برای نوزادان داشته باشد. با این حال، توصیه میشود که پیش از افزودن عسل به رژیم غذایی نوزادان، نظر پزشکان متخصص گرفته شود.
تأثیرات گرمی و ترشی عسل: طب سنتی ایرانی معتقد است که عسل دارای ویژگیهای گرمی و ترشی است که میتواند در افزایش حرارت داخلی نوزادان و تنظیم تعادل حمایت از گرما به آنها کمک کند.
خواص آنتیباکتریایی و ضدالتهاب: طب سنتی معتقد است که خواص آنتیباکتریایی و ضدالتهاب عسل میتواند در درمان عفونتها و التهابهای نوزادان مؤثر باشد.
تأثیرات معنوی و روحی: برخی از مفسران طب سنتی ایرانی اسلامی باور دارند که عسل ممکن است تأثیرات معنوی و روحی مثبتی بر نوزادان داشته باشد و احساس آرامش و سکون را تقویت کند.
اصول توازن در تغذیه: طب سنتی تأکید دارد که مصرف معتدل عسل بر اساس اصول توازن در تغذیه، میتواند به تناسب اجزای گوناگون در جسم نوزادان کمک کرده و تغذیه متوازن را ترویج کند.
نکات توصیهای: استفاده از عسل در نوزادان باید با توجه به توصیه پزشکان و متخصصان تغذیه صورت گیرد. مقدار مصرف باید به دقت کنترل شده و در مرزهای توصیه شده باشد. در صورت حساسیت یا ناخوشایندی، مصرف عسل فوراً متوقف شود و به پزشک مراجعه شود. با توجه به اصول طب سنتی ایرانی اسلامی، مصرف عسل با توجه به تعادل حرارتی و اصول توازن در تغذیه میتواند به سلامت و رشد سلیم نوزادان کمک کند.
تأثیرات مثبت عسل بر سلامتی عمومی بدن
- ضدباکتریایی و آنتیمیکروبیال: عسل دارای خواص ضدباکتریایی و آنتیمیکروبیال است که میتواند در مقابل عفونتها و التهابها مؤثر باشد و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
- آنتیاکسیدان قوی: مواد آنتیاکسیدان موجود در عسل، به حفاظت از سلولها در برابر آسیبهای اکسیداتیو و پیشگیری از آسیب به DNA کمک میکنند.
- تأثیرات ضدالتهابی: عسل میتواند التهابهای مزمن را کاهش داده و در بهبود برخی از بیماریهایی که با التهاب مرتبط هستند، مؤثر باشد.
- تسکین دهنده در درمان زخمها: خواص ضدباکتریایی و تسکینی عسل باعث بهبود زخمها و سوختگیها میشود و فرآیند بازسازی بافت را تسریع میکند.
- تأثیرات قوی بر دستگاه گوارش: مصرف عسل میتواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و مشکلات مرتبط با گوارش را کاهش دهد.
- تأثیرات انرژیزا : قندهای طبیعی موجود در عسل میتوانند به عنوان منبع انرژی سریع برای بدن عمل کرده و خستگی را کاهش دهند.
- تأثیرات مثبت بر سلامت قلب: برخی از تحقیقات نشان میدهد که مصرف معقول عسل ممکن است به بهبود سلامت قلب و کاهش فشار خون کمک کند. با توجه به این تأثیرات، مصرف مناسب و متعادل عسل به عنوان یک ماده غذایی طبیعی میتواند به بهبود سلامتی عمومی بدن انسان کمک کند.
پیشنهاد مشاوره پزشکی: تصمیم نهایی در مورد مصرف عسل برای هر نوزاد باید با مشاوره پزشکی اتخاذ شود. هر نوزاد ممکن است وضعیت سلامتی خاصی داشته باشد که نیاز به توصیههای خاص دارد.
رد پزشکان برخی از استفادهها: برخی از پزشکان، به ویژه در مورد مصرف عسل به عنوان درمانهای خاص، نظر منفی دارند و ترجیح میدهند که تغذیه نوزادان از منابع دیگر تأمین شود. مشاوره در موارد خاص: در موارد خاص مثل نوزادان با شرایط تنفسی خاص یا حساسیتهای شدید، مشاوره با پزشک تغذیه یا متخصص حساسیتها ضروری است.
نکته مهم: همواره بهتر است قبل از هر تغییر در رژیم غذایی نوزاد، با پزشک مشورت کنید تا اطمینان حاصل شود که تغییرات برای سلامت نوزاد مناسب است و هیچ مشکلی ایجاد نمیشود.
بدون دیدگاه