عفونت کامپیلوباکتر در کودکان و سالمندان چیست؟ چه زمانی به پزشک مراجعه کنم؟

عفونت کامپیلوباکتر در کودکان و سالمندان چیست؟ چه زمانی به پزشک مراجعه کنم؟

 عفونت کامپیلوباکتر چیست؟ کامپیلوباکتریوز یک عفونت باکتریایی است که از طریق غذا و آب آلوده منتقل می شود و باعث اسهال می شود. از این بیماری با عنوان کامپیلوباکتر، عفونت کامپیلوباکتر یا گاستروانتریت کامپیلوباکتریوز نیز یاد می شود.

وقتی صحبت از خوردن مرغ نیم پز به میان می آید، افراد معمولاً به باکتری سالمونلا فکر می کنند. اما در صورت مصرف مرغی که به طور کامل پخته نشده است، نوع رایج دیگری از باکتری به نام کامپیلوباکتر نیز می تواند شما را بیمار کند.

کامپیلوباکتریوز همانند عفونت سالمونلا می تواند به اسهال و در مواردی به عوارض جدی منجر شود.

احتمال ابتلای نوزادان و کودکان به عفونت کامپیلوباکتر نسبت به بزرگسالان بیشتر است؛ با این حال، ممکن است این بیماری هر فردی را با هر سنی درگیر کند. مردان نیز نسبت به زنان بیشتر در معرض ابتلا قرار دارند. کامپیلوباکتریوز در تابستان شایع تر از زمستان است.

سالانه حدود 1.3 میلیون نفر در ایالات متحده به این بیماری مبتلا می شوند. این رقم بسیاری از افرادی را که علائم خود را گزارش نمی کنند یا بیماری آن تشخیص داده نمی شود، شامل نمی شود.

  • بیشتر بخوانید: آیا عفونت لیستریا برای سالمندان و کودکان خطرناک است؟ علائم، علل، تشخیص و درمان لیستریا

علائم عفونت کامپیلوباکتریوز

عفونت کامپیلوباکتر معمولاً یک هفته طول می کشد. اگر به این بیماری مبتلا شوید، علائم در 2 تا 5 روز پس از مصرف غذای آلوده پدیدار می شوند. این علائم عبارت اند از:

  • اسهال، گاهی خونی
  • حالت تهوع
  • استفراغ
  • گرفتگی شکم
  • نفخ
  • تب

برخی از افراد هیچ علائمی ندارند. گاهی اوقات عفونت کامپیلوباکتر عوارضی مانند سندروم روده تحریک پذیر، فلج موقت و آرتریت ایجاد می کند.

عفونت کامپیلوباکتر در کودکان و سالمندان چیست؟ چه زمانی به پزشک مراجعه کنم؟

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟

اگر سیستم ایمنی بدن شما توسط HIV یا داروهای ضد سرطان ضعیف شده باشد، باکتری می تواند باعث عفونت جدی در جریان خون شما شود. بنابراین، بلافاصله پس از بروز علائمی نظیر اسهال به پزشک مراجعه کنید.

اگر به طور کلی از سلامت جسمانی خوبی برخوردار هستید و دچار اسهال شده اید، چند روز صبر کنید.

اگر احساس کردید که بیماری شدید شده است، زودتر به پزشک مراجعه کنید. علائمی که باید مراقب آن ها بود عبارت اند از:

  • اسهال بیش از 2 روز
  • خون در مدفوع
  • علائم کم آبی (ادرار تیره، خشکی دهان و پوست، سرگیجه)
  • درد شدید در روده یا راست روده
  • تب 38.8 درجه سانتیگراد یا بیشتر
  • ناتوانی در نوشیدن مایعات به دلیل حالت تهوع یا استفراغ

علل عفونت کامپیلوباکتریوز

باکتری کامپیلوباکتر می تواند با مصرف مرغ نیم پز یا غذایی که با مرغ نیم پز تهیه شده اند، وارد بدن شما شود.

این باکتری معمولاً در دستگاه گوارش حیوانات از جمله طیور و گاو زندگی می کند. همچنین باکتری کامپیلوباکتر در شیر غیر پاستوریزه نیز یافت می شود.

کامپیلوباکتریوز معمولاً در هر فرد به تنهایی دیده می شود. با این حال، گاهی اوقات زمانی که چندین نفر عفونت مشابهی داشته باشند، ممکن است شیوع پیدا کند.

در کشورهای درحال توسعه، باکتری ها در سیستم های آب و فاضلاب زندگی می کنند.

آلودگی کامپیلوباکتریوز چگونه رخ می دهد؟

طیور و گاو می توانند ناقل کامپیلوباکتر باشند، حتی اگر هیچ علامتی نداشته باشند. هنگامی که حیوانات ذبح می شوند، باکتری ها می توانند از روده به قسمت هایی که انسان ها از آن استفاده می کنند، سرایت پیدا کنند. عفونت در پستان گاو یا تماس با کود می تواند شیر را آلوده کند. مصرف شیر پاستوریزه خطری ندارد.

فضولات حیوانی می توانند وارد دریاچه ها و رودخانه ها شوند. آب آلوده می تواند باکتری ها را به میوه و سبزیجات منتقل کند، بنابراین بهتر است این محصولات را با آب تمیز بشویید.

تشخیص کامپیلوباکتر و آزمایشات

اسهال و استفراغ از علائم شایع کامپیلوباکتریوز هستند، با این حال، این علائم می توانند نشان دهنده بسیاری از بیماری های دیگر نیز باشند. همین موضوع در مورد مدفوع خونی نیز صدق می کند.

برای تشخیص، پزشک شما ممکن است نمونه مدفوع را به آزمایشگاه بفرستد.

در مطب پزشک یک ظرف مخصوص به شما داده می شود تا نمونه را در آن جمع آوری کنید. ممکن است مشخص شدن جواب آزمایش چندین روز طول بکشد.

در موارد نادر، ممکن است پزشک آزمایش خون را در نظر بگیرد. مشخص شدن نتایج آزمایش خون نزدیک به 2 هفته طول می کشد.

درمان عفونت کامپیلوباکتر

اکثر افراد بدون دارو و درمان های خاص بر عفونت خود غلبه می کنند. زمانی که اسهال دارید مایعات زیادی بنوشید.

برای جلوگیری از استفراغ و اسهال هیچ دارویی را بدون تجویز پزشک مصرف نکنید. اسهال و استفراغ به از بین بردن عفونت در بدن شما کمک می کنند.

افراد بالای 65 سال، زنان باردار و افراد با سیستم ایمنی ضعیف از جمله افرادی که اختلال خونی دارند، مبتلا به ایدز هستند یا شیمی درمانی می کنند، ممکن است به درمان آنتی بیوتیکی نیاز داشته باشند.

ممکن است برخی از انواع آنتی بیوتیک ها بر روی برخی از انواع کامپیلوباکتر موثر نباشند. اگر مصرف آنتی بیوتیک ضروری باشد، پزشک می تواند با کمک آزمایشات نوع آنتی بیوتیک ها را تعیین کند.

افرادی که برای آن ها آنتی بیوتیک تجویز می شود، باید آن ها را دقیقاً طبق دستور مصرف کنند و اگر احساس بهتری پیدا نکردند، به پزشک خود اطلاع دهند.

مقاومت آنتی بیوتیکی

همانطور که به آن اشاره شد، اکثر افراد مبتلا به عفونت کامپیلوباکتر نیازی به آنتی بیوتیک ندارند. آن ها باید تا زمانی که درگیر اسهال هستند، مایعات زیادی بنوشند.

افرادی که بیماری های جدی دارند یا در معرض خطر ابتلا به بیماری های خطرناک هستند، ممکن است به آنتی بیوتیک هایی مانند آزیترومایسین و سیپروفلوکساسین نیاز داشته باشند.

با این حال، برخی از باکتری ها به آنتی بیوتیک هایی که معمولاً برای درمان عفونت کامپیلوباکتر استفاده می شوند، مقاوم هستند. درمان عفونت باکتری های مقاوم در برابر آنتی بیوتیک سخت تر و طولانی تر است و ممکن است بیماری را تشدید کند.

به همین دلیل، این گونه عفونت ها می توانند هزینه های درمانی بسیاری داشته باشند و تهدید جدی برای سلامت عمومی باشند.

عوارض کامپیلوباکتریوز

معمولاً عفونت در عرض 2 تا 10 روز از بین می رود. اگر بیماری درمان نشود، ممکن است تعداد بسیار کمی از افراد با عوارض جدی روبه‌رو شوند.

برخی از این عوارض همانند عفونت کیسه صفرا (کوله سیستیت) ممکن است در اوایل بیماری پدیدار شوند.

عفونت در موارد نادر با آرتریت همراه است. همچنین ممکن است به سندروم گیلن باره (GBS) منجر شود. سندروم گیلن باره یک اختلال خودایمنی نادر است که در آن سیستم ایمنی بدن شخص به اعصاب آسیب می رساند و باعث ضعف عضلانی و گاهاً فلج می شود. علائم GBS می توانند از چند هفته تا چند سال طول بکشند. اکثر افراد به طور کامل بهبود پیدا می کنند، اما اعصاب برخی از افراد آسیب دائمی می بینند. برخی نیز به علت GBS جان خود را از دست داده اند.

جلوگیری از عفونت کامپیلوباکتر

شستن دست ها با صابون

کامپیلوباکتر و سایر میکروب های مضر می توانند روی دستان شما زنده باقی بمانند؛ بنابراین بهتر است دست های خود را کاملاً با آب و صابون بشویید:

  • قبل، حین و بعد از تهیه غذا
  • قبل از خوردن غذا
  • بعد از استفاده از توالت
  • پس از تعویض پوشک یا تمیز کردن کودک بعد از استفاده از توالت
  • بعد از سرفه و عطسه
  • قبل و بعد از مراقبت از بیمار
  • قبل و بعد از درمان بریدگی یا زخم
  • پس از دست زدن به حیوانات خانگی و سایر حیوانات
  • پس از دست زدن به غذا یا مدفوع حیوانات خانگی یا سایر حیوانات
  • بعد از دست زدن به زباله ها

عفونت کامپیلوباکتر در کودکان و سالمندان چیست؟ چه زمانی به پزشک مراجعه کنم؟

جداسازی برخی از مواد غذایی

  • طیور خام را از سایر غذاها دور نگه دارید. از تخته های برش جداگانه استفاده کنید و آن ها را به درستی تمیز کنید.
  • از یک تخته برش برای گوشت خام (از جمله مرغ، غذاهای دریایی و گوشت گاو) استفاده کنید.
  • از تخته برش دیگری برای میوه ها، سبزیجات تازه و سایر مواد غذایی استفاده کنید.
  • پس از تهیه هر نوع غذا با گوشت خام، تخته های برش، سطوح و ظروف را با آب گرم و مواد شوینده بشویید.

پختن غذا در دمای مناسب

  • یکی از اصلی ترین علل عفونت کامپیلوباکتر طیور هستند، بنابراین، بیشتر مراقب آن ها باشید. طیور مرغ، بوقلمون، اردک، غاز و سایر پرندگان پرورشی را شامل می شوند.
  • تمام طیور و غذاهای حاوی طیور، مانند سوسیس باید در حداقل دمای 165 درجه فارنهایت (73.8 درجه سانتیگراد) پخته شوند.
  • اگر طیوری که در رستوران سرو می شوند نپخته به نظر می رسند، غذا را برای پخت بیشتر به مسئول رستوران برگردانید.

نوشیدن شیر پاستوریزه

شیر خام می تواند حاوی کامپیلوباکتر و سایر میکروب های مضری باشند که شما را بسیار بیمار می کنند. خطر بیمار شدن توسط نوشیدن شیر خام در افراد زیر بیشتر است:

  • نوزادان و کودکان خردسال
  • افراد 65 سال و بالاتر
  • زنان باردار

افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، مانند افراد مبتلا به اختلالات خونی تالاسمی و هیپوگاماگلوبولینمی، ایدز یا افرادی که شیمی درمانی می کنند.

عفونت کامپیلوباکتر در کودکان و سالمندان چیست؟ چه زمانی به پزشک مراجعه کنم؟

نوشیدن آب تصفیه شده

  • آب تصفیه نشده نهر، رودخانه، برکه یا دریاچه را ننوشید.
  • مطمئن شوید که چاه های آب به منابع احتمالی آلودگی مانند سپتیک تانک ها، دام ها و کود دامی نزدیک نباشند.
  • اگر سپتیک تانک یا چاه دارید، به طور منظم آن را بررسی کنید تا از عملکرد صحیح آن اطمینان حاصل کنید.

مراقب حیوانات خانگی باشید

  • گاهی اوقات حیوانات خانگی حامل کامپیلوباکتر و سایر میکروب هایی هستند که می توانند شما را بیمار کنند. با رعایت یک سری از نکات سلامت خود و حیوان خانگی خود را حفظ کنید.
  • برای کمک به کاهش شیوع کامپیلوباکتریوز، سعی کنید تا زمانی که مدفوع شما سفت نشده است، از رفتن به مدرسه، محل کار یا هر مکان عمومی دیگری خودداری کنید.
  • اگر همچنان اسهال دارید، در خانه بمانید و سعی کنید خود را هیدراته نگه دارید.

نقش پرستار کودک یا پرستار سالمند در بهبود بیماری

همانطور که در بالا اشاره کردیم عفونت کامپیلوباکتر باعث اسهال (گاها خونی)، استفراغ، گرفتی شکم، تب، ناتوانی در خوردن و غیره می شود. یک پرستار کودک یا پرستار سالمند می تواند با حضور خود در پشت سر گذاشتن این علائم کمک کننده باشد. ممکن است افرادی که از بیمار مراقبت می کنند خودشان دچار خستگی شده باشند و به کمک نیاز داشته باشند. در این شرایط شرکت خدمات شکوفایی می تواند به شما کمک کند.

منابع: webmd و cdc

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.